Мероприятие пройдет в региональной штаб-квартире Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО) и в нем примут участие представители более чем 25 стран очно и онлайн.
По мнению экспертов, проблемы, связанные с качеством питания, продолжают вызывать обеспокоенность правительств, особенно сейчас, когда страны сталкиваются не только с серьезными проблемами недоедания, но и с ожирением и его последствиями.
«Несмотря на то, что в регионе достаточно продовольствия, есть районы с трудностями доступа к основным потребностям, и во многих случаях качество питания является недостаточным», — отмечается в отчете Экономической комиссии для Латинской Америки и Карибского бассейна (ЭКЛАК).
Согласно документу, международные кризисы, износ почв и интенсивность природных явлений влияют на производство продуктов питания и доступ к ним по низким ценам, что требует глубокой трансформации.
В самой последней «Региональной панораме продовольственной безопасности», опубликованной ФАО в ноябре прошлого года, предупреждается, что 43,2 миллиона человек в Латинской Америке страдают от голода, и этот регион отдаляется от достижения Целей устойчивого развития на 2030 год.
ллп/кар