Организаторы встречи добавили, что именно новая партия производителей вина на острове продвигает новейшие экономические меры для преодоления трудностей.
Президент Клуба виноделов Гаваны «Ла-Гиральдилья» Кейлер Родригес объявил, что в этом году на самой важной бирже в отрасли будут присутствовать микро-, малые и средние предприятия (ММСП) этой страны, занимающиеся производством вин.
По его словам, присутствие в качестве экспонентов еще больше повысит престиж этой работы здесь и даже облегчит ее маркетинг за рубежом.
Эти специалисты, уточнил он, будут отвечать за отбор, анализ и оценку органолептических качеств продукции всех компаний, которые будут представлены на мероприятии, из провинций Гавана, Артемиса, Сьенфуэгос, Ольгин и Сантьяго-де-Куба.
Вы также оцените гармонию запахов, вкуса и аромата, горечь, баланс, сладость, полную гамму цветов, крепость и тип, выдержку и свежесть, уровень алкоголя и многое другое, как показал руководитель Клуба виноделов.
Родригес сообщил, что 5 октября в отеле появится зал, где делегаты (бизнесмены, предприниматели, чиновники, сомелье и журналисты) проведут дегустации национальных вин, винограда или фруктов.
Клуб виноградарей «Ла-Гиральдилья», основанный более десяти лет назад, сегодня объединяет более сорока предпринимателей-производителей и продавцов кустарных вин, находящихся в частной собственности в столице.
мнп/рфк