Вторник 21 Январь 2025
Кто мы

Русское издание

Латиноамериканское информационное агентство
Пренса Латина

Международный гастрономический форум пройдет в Боливии

Ла-Пас, 30 апреля (Пренса Латина) Представители 11 стран подтвердили свое присутствие на III Международном гастрономическом форуме Боливия-2019, который состоится в этом городе 2 и 3 мая.

По словам организаторов, в этом мероприятии примут участие делегаты из Эквадора, Колумбии, Аргентины, Уругвая, Чили, Перу, Доминиканской Республики, Панамы, Коста-Рики, Мексики и Гватемалы.

Представитель Всемирной ассоциации Worldchefs в Боливии Авраам Салас заявил, что основной целью является продвижение национальных продуктов и кухни.

Все шеф-повара, которые прибудут в Боливию на форум, будут использовать боливийские ингредиенты, такие как рисовая лебеда и другие, сообщил он.

В рамках форума будут объявлены победители Кубка кулинарии среди участников в возрасте до 25 лет, которые будут представлять Боливию в следующем году на конкурсе «Кулинарное наследие» в Кито, Эквадоре.

Мы работаем над тем, чтобы сделать Боливию лучшим гастрономическим направлением, поскольку страна обладает потенциалом и всеми элементами, способными выполнить эту задачу, сказал заместитель министра туризма Марсело Арсе.

В связи с этим Арсе напомнил, что в феврале его Министерство объявило о призыве представить «типичное блюдо» каждого департамента и гастрономические маршруты страны, с целью сохранения традиций и национального наследия.

мнп/лп

Последние новости
связанные заметки