Президент Центрального банка Никарагуа и координатор Национальной системы производства, потребления и торговли Овидио Рейес объяснил по телевидению, что этот план предусматривает экономический рост в ключевых секторах и устанавливает шесть политик, направленных на обеспечение продовольственной безопасности; он также уточнил, что цель состоит в том, чтобы обеспечить сто процентов продуктов, потребляемых никарагуанцами.
Рейес особо отметил производство фасоли и отметил, что она не только производится для национального потребления, но и экспортируется.
По словам чиновника, импорт риса необходим, поскольку производство находится на уровне 70 процентов и целью является достижение продовольственной безопасности в продукте.
Рейес отметил, что проблему продовольственной безопасности планируется решить за счет развития семейных фермерских хозяйств, поскольку именно мелкие производители интенсивно производят зерно.
Чиновник также коснулся политики, касающейся здоровья растений и животных, и подчеркнул важность развития лабораторий, проведения исследований и инспекций для обеспечения безопасности, а также реализации программы по искоренению вредителей и болезней.
Как пояснил Рейес, другие меры политики, направленные на обеспечение продовольственной безопасности, связаны с увеличением внутренней торговли и экспорта, улучшением технического и университетского образования в сельских районах, а также реализацией мер по адаптации к изменчивости климата.
ллп/йбв