На форуме, проведенном для обмена мнениями по этим темам, заместитель министра гигиены и эпидемиологии Министерства здравоохранения Карильда Пенья поблагодарила присутствующие организации за их вклад в виде знаний, обучения и ресурсов для этого острова, а также представительство ФАО в кубинской столице.
Пенья призвала воспользоваться мероприятиями Всемирного дня продовольствия, учрежденного 16 октября 1979 года Продовольственной и сельскохозяйственной организацией Объединенных Наций (ФАО), для повышения осведомленности о продовольственной безопасности и питании с упором на здоровое питание и эффективное использование воды.
Со своей стороны, представитель ФАО на Кубе Марсело Ресенде коснулся некоторых проблем с точки зрения продовольственной безопасности и питания, взяв за основу своего выступления продвижение государственной политики, мобилизацию ресурсов и использование статистических данных для принятия решений.
В этом смысле он подчеркнул готовность организации сопровождать страну в достижении продовольственного суверенитета.
Представитель Всемирной продовольственной программы (ВПП) Этьен Лабанд подчеркнул важность размышлений о Всемирном дне продовольствия в настоящее время.
Отметил усилия Организации Объединенных Наций по сопровождению правительства в поиске механизмов, направленных на решение сложных задач по расширению наличия и доступа к продовольствию в стране и содействию повышению продовольственной безопасности.
Во встрече также приняла участие сотрудник Программы развития Организации Объединенных Наций (ПРООН) Аймара Эрнандес, считая продовольственную безопасность как вопрос здоровья, благополучия и имеющий большое значение для экономического и социального развития.
«Мы работаем комплексно, чтобы сделать знания, инструменты и эффективные технологии доступными для острова, а также внести свой вклад в просвещение населения в области питания», — сказала она.
В мероприятии также приняли участие сотрудник программы ЮНИСЕФ-Куба Одалис Родригес и секретарь Национальной комиссии по осуществлению Закона о продовольственном суверенитете и продовольственной безопасности (Закон SSAN) Майра Крус.
мнп/рс