Министр образования Маурисио Пинеда заверил накануне, что «в стране нет фасоли», и что ищут решение для поставки этого продукта в школы.
Однако президент Ассоциации Сальвадорской палаты мелких и средних сельхозпроизводителей Луис Треминио подсчитал, что продукции достаточно, чтобы обеспечить рынок до июля и августа, поэтому говорить о том, что «фасоли в стране нет», преждевременно.
Ситуация совпадает с сообщениями Всемирного банка (ВБ), который предупреждает, что Сальвадору потребуется продовольственная помощь не позднее августа, и что бедным слоям населения страны не хватает запасов основных зерновых.
Эта ситуация, дополненная инфляцией, будет ощущаться в ближайшие месяцы, настолько, что, чтобы противостоять ей, сальвадорцам потребуется внешняя продовольственная помощь в августе 2023 года, согласно последнему обновлению о продовольственной безопасности от финансового учреждения.
В докладе ВБ говорится, что бедные сельские домохозяйства имеют минимальные запасы основных зерновых культур после сбора урожая, поскольку фермеры, ведущие натуральное хозяйство, сократили расширение производства и применение удобрений из-за высоких цен, а также потому, что некоторые районы пострадали от чрезмерных осадков.
По данным фермерских организаций, в разгар интенсивной засухи, которая сейчас влияет на сельское хозяйство, у натуральных фермерских хозяйств в Сухом коридоре, особенно в департаментах Сан-Мигель и Ла-Уньон, может не хватить урожая для улучшения рациона питания на август.
В связи с этим Луис Гонсалес, член MesaporlaSoberaníaAlimentaria, считает, что для смягчения кризиса, который затрагивает или будет затрагивать сообщества, необходима поддержка как национальных, так и международных организаций.
Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) предсказала, что в этом году число людей, страдающих от голода в Латинской Америке и Карибском бассейне, увеличится от 350 000 до 640 000 человек из-за конфликта в Украине, и Сальвадор не исключение из этой проблемы.
В последние годы (2019-2021) один миллион сальвадорцев страдал от острой нехватки продовольствия, то есть у них заканчивались продукты, пропускали приемы пищи или обходились без еды несколько дней, а три миллиона страдали от умеренной или острой нехватки продовольствия, а значит у них не было достаточно денег или ресурсов для здорового питания, по данным ФАО.
По оценкам экспертов, ситуация с нехваткой продовольствия может усилиться в 2023 году из-за последствий изменения климата, в основном засухи, и роста стоимости удобрений.
кжк/лб