Рим, 1 января (Пренса Латина) Сегодняшний день знаменует 2021 год как
Празднование, помимо многих других целей, направлено на содействие производству и потреблению свежих продуктов, содействие повышению роли мелких крестьян и семейных фермеров и поощрение более широких рыночных возможностей для миллионов сельских семей.
Ключевым моментом этой инициативы станет реализация в этом году Встречи на высшем уровне Организации Объединенных Наций по продовольственным системам, направленная на активизацию усилий в пользу более инклюзивных, устойчивых и приемлемых программ.
Он также является частью Десятилетия семейных фермерских хозяйств ООН (2019-2028 годы) и действий в области питания (2016-2025 годы), направленных на продвижение Повестки дня ООН на период до 2030 года.
По мнению Генерального секретаря этой всемирной организации Антониу Гутерриша, речь идет о продвижении более здорового, жизнеспособного и устойчивого мира, в котором каждый имеет доступ к более питательной и разнообразной диете.
В сообщении на виртуальном мероприятии для официальной презентации инициативы, состоявшейся в середине декабря, глава ООН призвал воспользоваться преимуществами этого года, чтобы пересмотреть «наши отношения в том, что и как мы производим и потребляем» этих продуктов.
Он также высоко оценил, что Повестка дня в области устойчивого развития на период до 2030 года подчеркивает роль, которую продовольственные системы играют в борьбе с голодом, искоренении нищеты и защите нашей планеты.
Также указал на важность — теперь еще больше во время пандемии — объединения усилий для обеспечения того, чтобы питательные продукты, включая фрукты и овощи, доходили до самых уязвимых слоев населения.
На самом мероприятии генеральный директор специализированного агентства ООН по продовольствию и сельскому хозяйству (ФАО) Цюй Дунъюй указал, что очень необычные обстоятельства, вызванные Covid-19, указывают на трудности с поиском новых путей продвижения в нашей борьбе против голода и недоедания ».
Директор ФАО, организации, отвечающей за празднование года, вместе с правительством Чили указали на заинтересованность в сосредоточении усилий на повышении доступности безопасных, свежих и качественных фруктов и овощей для потребителей.
В число целей года входит также решение проблемы непропорционально высокого уровня потерь и отходов, а также важность инновационных технологий и подходов, помогающих поддерживать качество, безопасность, а также долговечность свежих продуктов питания, с сохранением их высокой пищевой ценности.
Между тем Антонио Уокер, министр сельского хозяйства Чили, подчеркнул, что для его страны большая честь председательствовать в международном руководящем комитете по организации года, в который входит большая группа национальных и международных экспертов.
Тпл/смп
16 июня 1959 года, всего через шесть месяцев после победы кубинской революции, из Гаваны начали транслироваться для всего мира новости под аббревиатурой «PL». Так родилось Латиноамериканское информационное агентство Пренса Латина, в разгар революционных потрясений тех дней. Агентство имело целью информировать о том, что действительно происходило на Кубе, предлагая миру видение латиноамериканской действительности, отличающееся от предлагаемых известий крупных информационных монополий того времени.