Директор международной организации направил сообщение виртуальной встрече для официальной презентации Международного года фруктов и овощей 2021, организованной ФАО, с целью пересмотреть отношение в том, как человек производит и потребляет эти продукты.
«Фрукты и овощи — краеугольный камень здорового и разнообразного питания, они пропорциональны человеческому телу и обладают большим количеством питательных веществ, укрепляют иммунную систему и помогают снизить риск возникновения ряда заболеваний», пояснил Гутерриш.
Заверил, что, объявляя 2021 год Международным годом фруктов и овощей, более подробно анализируем критически важный сектор, способствуя принятию комплексного подхода к производству и потреблению этих продуктов в интересах здоровья человека и окружающей среды.
Напомнил, что ключевым моментом в этом году станет Саммит ООН по продовольственным системам, по случаю которого все заинтересованные стороны призваны активизировать усилия с целью сделать продовольственные системы более инклюзивными и устойчивыми.
Оценил, что программа устойчивого развития на период до 2030 года подчеркивает роль, которую продовольственные системы играют в борьбе с голодом, искоренении бедности и защите нашей планеты.
Обратил внимание на важность, которая сейчас усиливается во время пандемии, объединения усилий для обеспечения того, чтобы питательные продукты, включая фрукты и овощи, доходили до самых уязвимых слоев населения.
Генеральная Ассамблея ООН 19 декабря 2019 года провозгласила празднование в 2021 году Международного года фруктов и овощей, инициативу, продвигаемую правительством Чили и порученную для ее реализации органом ООН по продовольствию и сельскому хозяйству.
Помимо многих других целей, он направлен на содействие производству и потреблению свежих продуктов, содействие повышению роли мелких крестьян и семейных фермеров, включая поощрение более широких рыночных возможностей для миллионов сельских семей.
Празднование проводится в рамках Десятилетия семейных фермерских хозяйств (2019–2028 годы) и действий питания (2016–2025 годы) ООН, направленных на продвижение программы на период до 2030 года этой международной организации.
лрб/смп