Подразделение, посвященное выращиванию ананасов, из агропромышленной компании «Себальос» в Сьего-де-Авила, реализует несколько инициатив, направленных на получение продукции с высокой степенью безопасности, сохранение окружающей среды и защиту работников.
Директор центра Рейнальдо де Авила сказал, что введение зеленых удобрений через посев бобов, пригодных для фиксации атмосферного азота, — жизнеспособный и экологически обоснованный вариант для практики здорового сельского хозяйства.
Отметил, что использование этого метода позволяет защитить почву через восстановление ее физических, химических, биологических и пищевых условий, включая получение органического вещества.
«Плотные корневые системы бобов перфорируют уплотненные слои земли, выступая в роли биологического плуга, что позволяет сохранять влагу, улучшать инфильтрацию и емкость хранения воды в земле», сказал он.
Добавил, что у них есть Комплексный центр управления, единственный в своем роде на Кубе, созданный по совету специалистов из немецкой компании Bayer, признанной за её вклад в развитие сельского хозяйства на острове.
Этот биологический слой обрабатывает остатки, потому что растущие в нем микроорганизмы разрушают активные ингредиенты, которые остаются после стирки одежды и средств производства, и, таким образом, не загрязняют почву или поверхностные и подземные воды.
Провинция Сьего-де-Авила, с давней историей в производстве ананасов, — единственное место на Кубе, продвигающее сорт MD-2, хотя наиболее распространенный ананас — испанский красный, потому что более устойчив к изменению климата и требует меньших затрат.
Этот сорт ананаса предназначен, главным образом, для экспорта, потому что его фрукты слаще, сочнее и имеют больший размер, поэтому пользуется высоким спросом в Испании, Италии и Франции.
Сорт ананаса MD-2 сертифицирован для внешнего рынка, в соответствии с европейскими стандартами и с Глобальным протоколом G.A.P. надлежащей сельскохозяйственной практики, что подразумевает качество продукции, безопасность фруктов и гармонию с окружающей средой.
мнп/лрб/нмт