Тем не менее, это было меньше половины его собственного рекорда Гиннеса, завоеванного в прошлом году, когда длина прилавков со с пончиками составила 2 километра 65 метров, но отметку превысят в мэрии Тизимина, Юкатан, длиной около трех километров.
В прошлом году победа была за Сальтильо, однако до этого рекорд удерживала Швейцария — 973,24 метра. В этом году вкусные сладкие пончики приготовили 180 студентов гастрономического факультета Университета Бискайя во главе с шеф-поваром Авраамом Рубио Кастильо.
По этому случаю, студенты университета Бискайя подготовили огромное число сладкого лакомства, где было использовано 730 кг муки, 14 кг дрожжей, 8 литров эссенции апельсинового вкуса, 8 литров ванильной эссенции, 165 литров молока; 60 кг фруктовых джемов, 165 кг сахара, 132 кг маргарина, 4 тысячи 620 штук яиц, 33 кг сливочного масла и 105 кг сахара гласе.
Изготовление пончиков Короля — это традиция, возникшая в европейских странах, таких как Франция и Испания. Во времена конкистадоров обычай пришел в Мексику.
В день, когда трое мудрецов встретили младенца Иисуса (обряд назван Крещение), стала встреча, которая символизирует круглый пончик с дырочкой в центре.
мнп/лма