Альварес прокомментировала, что самый большой из Антильских островов стремится к качественному туризму; поэтому, по её словам, сектор продуктов питания и напитков должен стать «чем-то, что нас отличает».
Вице-министр Минтур сказала, что у этой карибской нации есть, что показать в коктейлях и блюдах, и винная культура распространена в стране, поэтому она призвала обобщить весь этот опыт.
Она выступила на открытии VaraderoGourmet-2019 в конференц-центре PlazaAmérica этого курорта, расположенного на северном побережье провинции Матансас, в 140 километрах к востоку от Гаваны.
В приветственном слове директор экстра-гостиничной компании Pâlmares Хорхе Луис Акоста подчеркнул, что этот Фестиваль ежегодно набирает силу, и представит три конкурса, запланированные в этом выпуске.
Конкуренты будут соревноваться в этом году в рамках GastronomicOffers для закусок, Distinctionofthe гастрономического сервиса, эволюция коктейлей Fantasy.
Всего 30 компаний и фирм, как национальных, так и иностранных, принимают участие в качестве участников этого Фестиваля, который начался с основной конференции: Международные новости о продуктах питания и напитках.
В среду прошла ритуальная конференция Гаваны: простота, хороший вкус и элегантность; и презентации органических вин от GrupoCamax (Чили) и концентрированных продуктов для приготовления классических коктейлей компанией Thestay.
Мероприятие объединяет предпринимателей и специалистов, связанных с управлением и маркетингом напитков и продуктов питания, национальных и зарубежных; ученых, клиентов туристических полюсов страны и других специалистов, связанных с так называемой индустрией отдыха.
Обмен знаниями и опытом в области гастрономических услуг как определяющего фактора конкурентоспособности туристических направлений, а также интеграции целей менеджеров.
Тпл/вап
16 июня 1959 года, всего через шесть месяцев после победы кубинской революции, из Гаваны начали транслироваться для всего мира новости под аббревиатурой «PL». Так родилось Латиноамериканское информационное агентство Пренса Латина, в разгар революционных потрясений тех дней. Агентство имело целью информировать о том, что действительно происходило на Кубе, предлагая миру видение латиноамериканской действительности, отличающееся от предлагаемых известий крупных информационных монополий того времени.