По данным Межправительственной группы экспертов по изменению климата (МГЭИК), деградация окружающей среды также будет способствовать снижению качества питательных веществ и нарушению сети поставок.
«Заметим различные последствия в разных странах, но это окажет более сильное влияние на страны с низким уровнем дохода в Африке, Азии, Латинской Америке и Карибском бассейне», сказала Приядарши Шукла, соавтор отчета.
«Более дорогие, менее питательные продукты питания и прекращения в сети поставок затронут всю планету и беднейшие страны, если не примем меры, чтобы остановить деградацию земель и сохранить глобальное потепление ниже двух градусов по Цельсию», предупредила эксперт.
Заверила, что даже при росте на 1,5 градуса существуют большие риски нехватки воды, пожаров, деградации вечной мерзлоты (постоянно мерзлый слой почвы) и нестабильности в продовольственной системе.
В тексте, написанном более 100 международных ученых, говорится, что один из ключевых способов воздействия на производство продуктов питания — экстремальные погодные явления.
Шукла отметила, что в настоящее время около трети продуктов питания потрачено, хотя причины различаются между развитыми и развивающимися странами, сокращение их возникновения приведет к снижению выбросов парниковых газов и отсутствия продовольственной безопасности.
Это также гарантирует, что существуют способы устранения рисков и уменьшения уязвимости в системах производства и распределения продуктов питания и управления земельными ресурсами.
Авторы также посоветовали сократить неравенство, повысить зарплату и обеспечить доступ к продовольствию в регионах, где земля больше не производится, что повлияет на адаптацию к негативным последствиям изменения климата.
Когда земля деградировала, становится менее продуктивной, и её способность поглощать углерод уменьшается, что влияет на изменение климата, что, в свою очередь, еще больше способствует её деградации.
Приблизительно 500 млн. человек живут в районах, подверженных опустыниванию, которые более уязвимы к изменению климата и экстремальным явлениям, включая засуху, жару и пыльные бури, с ростом населения мира, что оказывает все большее давление, утверждается в докладе МГЭИК.
лрб/крк