Победившим напитком в первом раунде, спонсируемом фирмой Havana Club International, стал «Золото 500», который был задуман молодым барменом Серхио Луисом Серрано среди 11 участников конкурса, среди них – шесть женщин.
«Сегодня мы начали эту инициативу по проведению конкурсов коктейлей — всего мы организуем четыре — чтобы выбрать самый представительный коктейль в городе и тем самым воздать должное 500-летию Гаваны», — сказал Хуан Альберто Исасси, руководитель барменов и клубов.
На каждом конкурсе, куда будут приглашены экспоненты других центров, жюри из четырех экспертов в приготовлении коктейлей выберет выигрышное предложение, а в ноябре специалисты выберут между собой коктейль «Гавана 500», добавил Исасси.
Гавана, объявленная в 2016 году одним из семи чудес света, а также «Столицей коктейлей мира» в 2017 году, отметит свой юбилей 16 ноября, проведением широкой и разнообразной программы празднований.
Спонсором первого конкурса стала фирма Havana Club, а спонсором следующего мероприятия — испанский производитель Freixenet, мировой лидер по качеству кавы, а затем — «Пукара».
«Золото 500», — объяснил Серрано, — хотел отразить оттенки цветов восхода и захода солнца в Гаване со слабыми лучами солнца, которые освещают город в эти расслабляющие часы.
Юлейди Арриета, молодая женщина – новичок в коктейлях – предложила интересный коктейль «Очарование» в честь этой Гаваны, которая празднует 500-летие, имея шарм, который каждый раз все больше очаровываеткак кубинцев, так и иностранцев».
мнп/мг