Согласно Программе продовольственной безопасности 2018 года, представленной в этой столице, избыточный вес также отрицательно сказывается на 7,3% (3,9 млн.) мальчиков и девочек в возрасте до пяти лет, что превышает средний показатель в 5,6%.
«Ожирение растет неуправляемо. Около 250 млн. человек живут с избыточным весом — 60% населения региона. Ситуация ужасна», сказал представитель Организации Объединенных Наций по продовольствию и сельскому хозяйству (ФАО) Хулио Бердеге.
Директор Панамериканской организации здравоохранения (ПАОЗ) Карисса Этьене отметила, что питание, ожирение и избыточный вес — проблемы, которые особенно затрагивают наиболее уязвимые группы населения, поэтому срочно необходим многоотраслевой подход.
Указала, что именно эта политика должна обеспечить доступ к сбалансированным и здоровым продуктам, включая другие важные социальные факторы, такие как право на образование, водоснабжение, санитарию и медицинские услуги.
Согласно докладу ООН, неравенство усугубляет голод, недоедание и ожирение, оказывая влияние на людей с низким доходом, женщин, коренное население, потомков афроамериканцев и сельских семей в Латинской Америке и Карибском бассейне.
В Латинской Америке 8,4% женщин страдают от серьезной нехватки продовольствия по сравнению с 6,9% мужчин, а в 10 странах региона 20% беднейших детей страдают в три раза больше от хронического недоедания, чем самые богатые дети.
В докладе также указывается, что одна из основных причин роста недоедания среди уязвимых групп населения — изменения, которые испытывают питательные системы региона, от производства до потребления.
Наиболее исключенные слои общества увеличили потребление продуктов питания, таких как молоко и мясо, во многих случаях должны выбирать продукты с высоким содержанием жира, сахара и соли из-за их более низкой стоимости.
По этой причине ФАО, ПАОЗ, Детский фонд Организации Объединенных Наций и Всемирная продовольственная программа призвали страны осуществлять государственную политику, направленную на борьбу с неравенством и пропаганду здоровых и устойчивых привычек в питании.
мнп/лрб/нпг