Магистральные конференции, презентации продуктов, выставки и конкурсы составляют широкую повестку дня мероприятия, которое пройдёт в конференц-центре Plaza América этого туристического центра, в 140 км к востоку от Гаваны.
Конференции включают наводящие на размышления названия, такие как: Эмблематическая разработка традиционной кубинской кухни и ее ценность наследия, Эко-гастрономическое видение кубинских проектов и Универсальные услуги и кубинской кухни.
Другие запланированные темы: От какао до шоколада, Кубинская сигара и её идеальная трилогия, а также Джин в кубинской кухне.
В соответствии с объявленной повесткой дня планируется презентация пшеничной муки и пшеничных отрубей, конкурсы по слепой дегустации кубинского рома, традиционных холодных закусок, стилизованных кубинских десертов, фантастических коктейлей и горячих закусок.
Приглашение на это десятое издание направлено на предпринимателей и специалистов из государственного и частного секторов, связанных с управлением, обучением и маркетингом напитков и продуктов питания, как национальных, так и международных.
Также для профессионалов и ученых, которые продвигают коктейли и гастрономию, а также клиентов со всех полюсов этой карибской нации.
Gourmet Varadero спонсируется компанией Palmares Extrahoteler, бизнес-группой Cubasol, Министерством туризма и учебным центром этого министерства.
Тпл/вап