Во время встречи, которая началась вчера и продлится до 24 мая в выставочном комплексе Pabexpo, коммерческий директор Кубинской мукомольной компании (ECM) Сайли Перес пояснила корреспонденту агентства Пренса Латина, что они участвуют в мероприятии, чтобы продвигать производственную линию компании — пшеничную муку.
Компания также сосредоточится на приобретении новых поставщиков упаковки, сырья и замороженных хлебов.
Перес сказала, что в последнем квартале 2018 года ECM намерена расширить свои производственные уровни, когда начнется новая инвестиция, на линии по производству 500 тонн пшеничной муки.
ECM состоит из Базовых производственных единиц (UEB), расположенных по всей стране, двух фабрик по производству муки и одной страховой компании в Гаване.
Одна из UEB, которая производит целостную пшеничную муку, другая – производит замороженный хлеб и круассан в провинции Матансас, предназначены для туристического полюса Варадеро (в западной провинции Матансас), с помощью этого им удалось заменить некоторый импорт этих материалов, предназначенных для к туристической индустрии.
Между тем, в провинции Сьенфуэгос находится мельница, ответственная за производство 50% пшеничной муки для ЕСМ. В порту этого города планируются инвестиции, которые будут способствовать увеличению и обеспечению жизнеспособности уровней разгрузки сырья.
Кроме того, имеется одно предприятие в Сантьяго-де-Куба и другое в Ольгине, где находится единственная кукурузная мельница на острове.
Во II Международной ярмарке пищевых продуктов, напитков и пищевых технологий Кубы принимают участие около 102 экспонентов из 22 стран и около 70 иностранных компаний.
Тпл/тдд