Ассоциация владельцев пиццерий и домов по производству пирогов (APPyCE), представленная ее президентом Мануэлем Джамардо, примет участие в турнире, который является самым важным в мире.
С 9 по 11 апреля, эта южноамериканская страна будет соревноваться с командой, возглавляемой Диего Давила, профессиональным учителем пиццы и преподавателем школы APPyCE, который будет участвовать в третий раз, и Гастоном Телло, победитель Национального чемпионата по пицце 2017.
Их сопровождает Эзекель Ортигоса, профессиональный производитель пиццы, акробат и жонглер с пиццевым тестом, победитель того же чемпионата и номер семь на чемпионате в Италии 2017 года.
Чемпионат мира по пицце уже имеет 27 выпусков и базируется в Парме, в 456 километрах от Рима.
Отмеченная европейской культурой, особенно итальянской, с приездом многих иммигрантов из этой страны здесь, вкус к пицце стал традицией в Аргентине, которая длится до сегодняшнего дня. Дома, на вечеринке или празднике это блюдо повторяется и неизбежно.
В настоящее время пицца, изготовленная в Аргентине, пользуется большой популярностью и считается одной из самых изысканных в мире.
Тпл/маи