Сантьяго, 27 дек (Пренса Латина) Эксперт от Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО) настоятельно рекомендовала быстрее реагировать на цифру более 42 миллионов голодающих в Латинской Америке и Карибском бассейне.
По словам Федерики Дамиани, сотрудник по программным вопросам на местах Регионального бюро ФАО, это возможно благодаря глубокому преобразованию систем питания.
По её мнению, в колонке Дамиани, она отметила, что цифры показывают, что голод в Латинской Америке и Карибском бассейне впервые возрос после того, как Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций начала измерять уровни по недоеданию.
Официальное лицо в своем анализе считает, что это бедствие в этом районе не является проблемой нехватки продовольствия, а является результатом серьезного экономического неравенства и недостатков в продовольственных системах, что ухудшилось с развитием глобализации.
Существующие пищевые системы, связанные друг с другом и взаимозависимые, не смогли выполнить свою основную функцию: обеспечить доступ к свежей, здоровой и питательной пище для всего населения.
Глобальная торговля сельскохозяйственными товарами характеризуется длительными цепочками поставок, которые отрицательно влияют на способность местного населения производить и потреблять собственную пищу.
По её словам, в этих цепочках доминируют крупные компании, чьи технические, экономические и логистические возможности позволяют им исключать конкурентов меньшего масштаба, препятствуя участию мелких производителей.
По мнению сотрудника ФАО, последние часто не могут выполнять требования и сроки, установленные рынком.
Она пояснила, что семейное хозяйство в регионе сталкивается с несовершенными рынками, что не только исключает его, но часто плохо компенсирует его производство и воспроизводит структуры господства, которые препятствуют инновациям на сельских территориях.
Но продовольственные системы, подчеркнула она, не только маргинализируют производителей: потребителям становится все труднее получить доступ к адекватному питанию, особенно беднейшему населению.
Дамиани подтвердила необходимость быстрого реагирования на тех, кто является жертвой голода в регионе, и включила в это требование более 140 миллионов женщин и мужчин, страдающих ожирением.
Тпл/рс
16 июня 1959 года, всего через шесть месяцев после победы кубинской революции, из Гаваны начали транслироваться для всего мира новости под аббревиатурой «PL». Так родилось Латиноамериканское информационное агентство Пренса Латина, в разгар революционных потрясений тех дней. Агентство имело целью информировать о том, что действительно происходило на Кубе, предлагая миру видение латиноамериканской действительности, отличающееся от предлагаемых известий крупных информационных монополий того времени.