Это событие, которое продлится до 30 июня в курортном городе Варадеро, имеет все больший диапазон, на этот раз присутствует 16 стран, 80 делегатов и 43 экспонентов, что превышает предыдущее участие, сказал министр.
Пояснил, что фестиваль предназначен для продолжения работы по улучшению качества и диверсификации предоставления услуг и в сохранении кубинских кулинарных традиций и культуры бара.
В стране с развитием, эволюцией и туристической революцией, как наша, должны принять во внимание эти два фактора в качестве ключевых элементов для преобразований, и, таким образом, для достижения более высокого качества и дифференцированного обслуживания для посещающих нас клиентов, сказал он.
Отметил, что в настоящее время существует высокое развитие негосударственного сектора, который имеет почти две тысячи ресторанов с высоким качеством обслуживания, а также 22 тысячи номеров в частных домах в аренду.
Несмотря на новый политический сценарий для Кубы после заявления президента Соединенных Штатов Дональда Трампа, туризм продолжает свой прогресс, отмечая до сих пор рост на 22% по сравнению с предыдущим годом.
Мерами, предусмотренными для этого нового этапа, являются повышение качества предоставляемых услуг, увеличение инвестиций и спасение кубинской кухни.
Тпл/тдд