Центр Конвенций на авеню Сан-Франциско в Кумбая (приход, принадлежащий столичному району Кито), является местом проведения мероприятия, организованного посольством Франции в Эквадоре и франко-эквадорской Торгово-промышленной палатой.
Около 60 участников, учитывая малых и средних производителей этих продуктов, а также представителей поставщиков различных марок, собрались на выставке, которая будет открыта до воскресенья, 21 мая.
В ходе мероприятия посетители смогут попробовать различные виды шоколада, изготовленного в этой южноамериканской стране, и увидеть процесс изготовления сладкой продукции из какао.
Конкурсы гигантских шоколадных скульптур, выставки какао и кофе, а также демонстрации методов, используемых национальными и международными поварами, включая новые рецепты с этими продуктами, являются частью программы.
По итогам конкурса лучших производителей, получившие три первых места примут участие в Международном конкурсе «Сладкое искусство», который планируется во Франции в 2018 году.
мнп/мсм