Гавана, 24 мар (Пренса Латина) Новая книга под названием "ТипичнаяОрганизаторы VIII симпозиума по кулинарии по теме «Ароматические травы и семена на кубинской кухне» рассказали о многих секретах, отмечая важность этого мероприятия, которое закончится в выходные.
Считают существенным появление этого издания, которое поможет вернуть старые и забытые рецепты, поддерживая развитие индустрии туризма.
Работу создал кубинский исследователь Фернандо Форнет, и она направлена на главных специалистов, таких как шеф-повара, менеджеры туризма, кулинарные школы и другие учреждения, связанные с питанием и туризмом.
Книга прибегает к исторической памяти, возвращая рецепты и традиционные блюда национальной кухни, которые когда-то составляли искусство кубинской кулинарии, как в сельской местности, так и в городах.
мнп/рфк
16 июня 1959 года, всего через шесть месяцев после победы кубинской революции, из Гаваны начали транслироваться для всего мира новости под аббревиатурой «PL». Так родилось Латиноамериканское информационное агентство Пренса Латина, в разгар революционных потрясений тех дней. Агентство имело целью информировать о том, что действительно происходило на Кубе, предлагая миру видение латиноамериканской действительности, отличающееся от предлагаемых известий крупных информационных монополий того времени.