Inicio

ФАО против потерь и неразумного использования продовольствия

Рим, 22 октября (Пренса Латина) ФАО и Всемирный союз оптовых рынков договорились укреплять связи, чтобы справиться с потерями продуктов питания и отходами, опубликовано сегодня этой организацией.

В заявлении Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО) говорится, что цель борьбы - обеспечить поставки здоровых и свежих продуктов питания во все более урбанизированном мире.

Согласно документу, трехлетнее соглашение устанавливает основу для поддержки инициатив и программ ФАО по сокращению потерь продовольствия, а также по улучшению продовольственных рынков и систем распределения.

Обязательство включает обмен знаниями и развитие потенциала для сокращения потерь и утраты продуктов питания на рынках и в распределительных сетях, одновременно способствуя разработке кодекса поведения по этому вопросу через ФАО.

В заявлении агентства ООН отмечается, что Всемирный союз оптовых рынков - некоммерческая ассоциация, призванная содействовать признанию роли местных, национальных и международных сетей распределения продуктов питания с особым акцентом на их безопасности.

лрб/смп