Inicio

ФАО требует ограничить возрастание голода в Латинской Америке

 

Сантьяго, 27 дек (Пренса Латина) Эксперт от Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО) настоятельно рекомендовала быстрее реагировать на цифру более 42 миллионов голодающих в Латинской Америке и Карибском бассейне.

По словам Федерики Дамиани, сотрудник по программным вопросам на местах Регионального бюро ФАО, это возможно благодаря глубокому преобразованию систем питания.

По её  мнению, в колонке  Дамиани, она отметила, что цифры показывают, что голод в Латинской Америке и Карибском бассейне впервые возрос после того, как Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций начала измерять уровни  по недоеданию.

Официальное лицо в своем анализе считает, что это бедствие в этом районе не является проблемой нехватки продовольствия, а является результатом серьезного экономического неравенства и недостатков в продовольственных системах, что ухудшилось с развитием глобализации.

Существующие пищевые системы, связанные друг с другом и взаимозависимые, не смогли выполнить свою основную функцию: обеспечить доступ к свежей, здоровой и питательной пище для всего населения.

Глобальная торговля сельскохозяйственными товарами характеризуется длительными цепочками поставок, которые отрицательно влияют на способность местного населения производить и потреблять собственную пищу.

По её  словам, в этих цепочках доминируют крупные компании, чьи технические, экономические и логистические возможности позволяют им исключать конкурентов меньшего масштаба, препятствуя участию мелких производителей.

По мнению сотрудника ФАО, последние часто не могут выполнять требования и сроки, установленные рынком.

Она  пояснила, что семейное хозяйство в регионе сталкивается с несовершенными рынками, что не только исключает его, но часто плохо компенсирует его производство и воспроизводит структуры господства, которые препятствуют инновациям на сельских территориях.

Но продовольственные системы, подчеркнула она, не только маргинализируют производителей: потребителям становится все труднее получить доступ к адекватному питанию, особенно  беднейшему  населению.

Дамиани подтвердила необходимость быстрого реагирования на тех, кто является жертвой голода в регионе, и включила в это требование более 140 миллионов женщин и мужчин, страдающих ожирением.

Тпл
/рс